Bonjour ! Mikiです。
フランスにいても南仏にいるとスペイン料理をよく頂きます。
そして日本人の舌にはスペイン料理って結構合うのでは！？
今回のレシピはスペインで良く出てきた、
オリーブオイルとニンニクのアヒージョをキノコで作ったものです。
めっちゃ簡単なのでエビでも簡単に出来ます。
～用意するもの～
・オリーブオイルを沢山
・にんにくを数かけ
・キノコ（好きな種類を沢山）
～作り方～
①オリーブオイルを鍋にかけ、弱火でニンニクを入れる。
②香りが出たらキノコを入れてぐつぐつ
③１5分程で出来上がり！
④お塩や醤油を入れてちょっと味を調えて・・・終わり！
これは鍋バージョンですが、
オーブンを使うと・・・
耐熱皿に用意した物を全部入れて、20分程放置
これだけで出来てしまいます！
簡単な上にとても美味しいのでおつまみにお勧めです☆
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