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パリコレの様子とトップシェフ三浦賢彦さん インタビュー3 [♯162]
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Bonjour ! 第162回 A la Cafet’は3部構成でお届けします。 ・パリ・プレタポルテ・コレクション(パリコレ)の紹介 ・フランス料理シェフ 三浦賢彦さんインタビュー最終回 ・フランス語ワンポイントレッスン(初級編) 〜お会計の際に使うフレーズ〜 パリ・プレタポルテ・コレクション、通称「パリコレ」。 実際にMikiさんも見に行ったことのある 「パリコレクション」ですが、どのような様子なのでしょう? そして世界のトップシェフとして フランスでご活躍されている 三浦賢彦(よしひこ)さんの インタビュー最終回です。 現在Auberge des Templiersにて シェフを務められていています。 ━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━ Auberge des Templiers Adresse : Les Bézards, 45290 Boismorand Téléphone :02 38 31 80 01 ━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━ 夢は必ず叶う! トップシェフとなられた三浦さんのお言葉は、重みがあります。 フランス料理のシェフを目指される方へのアドバイスなどぜひ、お聞きください! 最後はフランス語ワンポイントレッスン。 お料理を堪能しましたら、お会計です。 スーパーでのレジとは違い、座席でのやりとり。 スマートに済ませるための、フランス語で一言とは? 因みに… フランス語ビデオ講座フランス生活会話、 3課の5でもご紹介しています。YouTube
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